Sladoled sa pistaćima

Potrebno:100 gr zasoljenih pistaća,300 gr šlaga sa minimum 30% masnoće,400 ml kondezovanog mleka,60 gr avokada 

Priprema:Pistaće izdrobiti, ja sam koristio termomiks (20 sekundi/brzina 7) i sipati ih u ćiniju.Oprati posudu i osušiti, postaviti dodatak za mućenje i mutiti šlag na brzini 3 da se dobije kvalitetan šlag oko 2-3 minuta. Dodati mleko, sok i avokado nastaviti sa mućenjem još 15 sekundi. Izvaditi dodatak za mućenje dodati pistaće i promešati 10 sekundi na brzini 3.Izliti u posudu i ostaviti u zamrzivač na 10 sati.  Nakon toga masu izvaditi i blendirati 20 sekundi/ 9 brzina.

Poslužiti odmah ili vratiti u zamrzivač i služiti po potrebi