Povrće na pari

Potrebno: 500 gr mešavine povrća, krompir, brokoli, šargarepa, komorač, karfiol. 100 gr blitve i prstohvat klica od piskavice (grčko seme). 100 gr pavlake. Hladno cedjeno ulje i domaći začin.

Priprema: Hrana se priprema na pari u Zepter posuđu. U posudu sipati pola litra vode, a u dodatak za kuvanje na pari staviti krompir i šargarepu. Kuvati trideset minuta. Dodati karfiol i brokoli i nastaviti kuvanje još pet minuta. Na kraju dodati blitvu sečenu na trake i kuvati jedan minut. Sve lagano promešati i začiniti sa pavlakom, hladno ceđenim uljem i domaćim začinom.

Servirati i služiti sa kriškama paradajza i klicama grčkog semena.