Recepti

Potrebno:100 gr zasoljenih pistaća,300 gr šlaga sa minimum 30% masnoće,400 ml kondezovanog mleka,60 gr avokada  Priprema:Pistaće izdrobiti, ja sam koristio termomiks (20 sekundi/brzina 7) i sipati ih u ćiniju.Oprati posudu i osušiti, postaviti dodatak za mućenje i mutiti šlag na brzini

Potrebno:1/2 kg kvalitetnijih testenina100 gr ljubičastog luka,100 gr plavog patliđžana,100 gr pečene crvene paprike,100 gr sirovih vrganja ili 30 gr suvih predhodno potopljenih u vruću vodu 20 minuta50 ml kvalitetnijeg ulja,20 gr nutritivnog kvasca,100 gr sirovog indijskog oraha,5 gr belog luka u prahu10 gr parmezana za dekoraciju,so i

Potrebno:4 jaja,1 šolja jogurta,1/2 šolje ulja,120 gr kukuruznog brašna,120 gr kukuruznog griza,1/2 prašaka za pecivo,150 gr sira,1 šsaka svežeg spanaća,1 manja izrendana tikvica,prstohvat soli. Priprema:Spanać dobro oprati i iseckati na sitno, dodati sve ostale sastojke i dobro promešati. Smesu izliti umodle za  mafine

Potrebno:5 jaja,200 gr  braon šećera200 ml jogurta100 gr ulja300 gr brašna,1/2 praška za pecivo1/2 kg šljivavanilin šećerprah šećer za posipanje Priprema:Umutiti belanca i šećer u čvst sneg. Dodati žumanca i lagano promešati špatulom, postepeno dodati i ostale sastojke. Kada testo bude

Potrebno:250 gr šargarepe isečene na kolitove250 gr celerasrednji struk praziluka2 lovorova lista,1 supena kašika domaćeg začina,prstohvat muskatnog oraha2 supene kašike uljaprilog-kisela pavlaka Priprema:Pripremano u termomiksu.Oprati praziluk i celer, staviti u posudu i seckati 10 sekundi/ brzina 5. Dodati ulje i 2

Potrebno: 500 gr mešavine povrća, krompir, brokoli, šargarepa, komorač, karfiol. 100 gr blitve i prstohvat klica od piskavice (grčko seme). 100 gr pavlake. Hladno cedjeno ulje i domaći začin. Priprema: Hrana se priprema na pari u Zepter posuđu. U posudu

Potrebno:- za koru: 150 gr. šećera, 80 ml. ulja, vanilin šećer, 300 ml soka od pomoranđže, 100 gr. kokosovog brašna, 250 gr brašna i jedan prašak za pecivo. -za preliv 250 ml soka od pomoranđže, 3 kašika šećera, 200 gr.

O crnom luku-manje više puno se zna. Ne traži mnogo prostora, nije preterano zahtevno uzgajanje i dostupan je cele godine. Pored toga što svakom jelu popravlja ukus i daje fantastičnu teksturu on svakoj salati donosi izgled od koga zastaje dah.